Sapi Crispy Lada Garam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sapi Crispy Lada Garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi Crispy Lada Garam!
Bahan Sapi Crispy Lada Garam
- Sediakan 200 gram Sapi Has Dalam.
- Gunakan 1 sendok teh Minyak Wijen.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (haluskan).
- Sediakan 1/4 sendok teh Merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Garam.
- Siapkan 3 sendok makan Tepung Terigu.
- Gunakan secukupnya Tepung Beras.
- Sediakan Bahan Tumisan :.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (cincang kasar).
- Sediakan 2 batang Daun Bawang (iris halus).
- Siapkan 1/4 sendok teh Garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sendok teh Gula Pasir.
Langkah-langkah membuat Sapi Crispy Lada Garam
- Iris tipis daging sapi dalam bentuk memanjang.
- Lumuri daging sapi dengan bawang pitih, merica, garam dan minyak wijen. Diamkan selama 20 menit.
- Campurkan tepung beras dengan tepung terigu. Kemudian gulirkan daging kedalam campuran tepung..
- Goreng daging dengan minyak panas sampai coklat kekuningan, kemudian angkat dan sisihkan..
- Siapkan wajan untuk menumis. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan lada, garam, gula dan daun bawang..
- Campurkan daging sapi yang sudah digoreng kedalam tumisan bawang putih (jangan terlalu lama) kemudian angkat dan sajikan dengan nasi panas..