Ikan Nila Goreng. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Dengan tampilan menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disenangi keluarga.
Ikan nila goreng krispi bumbu kuning.
Lihat juga resep Nila bumbu kuning enak lainnya.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging nila Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan Nila Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Goreng yuk!
Bahan Ikan Nila Goreng
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan nila segar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe parut/ haluskan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ikan nila banyak di budidaya olah petani pada kolam kolam yang ada di sekitar sawah dan pekarangan rumah.
Cara membuat Ikan Nila Goreng
- Buang sisik dan kotoran ikan nila, lalu cuci bersih dan kerat2 bagian punggungnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, rendam kurang lebih 15 menit utk mengurangi bau amis. Setelah 15 menit, cuci bersih ikan, tiriskan..
- Rendam ikan nila dgn bumbu marinasi selama minimal 30 menit taruh di kulkas. Biar mudah sengaja sy pakai bumbu2 yg bubuk..
- Panaskan minyak lalu beri 1 sdm tepung maizena agar tdk meletus minyaknya. Goreng ikan nila sampai kering kecoklatan di kedua sisinya, angkat, tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel. Selamat mencoba 🥰.
Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini berasal dari Benua Afrika, tepatnya Afrika Kini ikan nila menjadi ikan peliharaan yang populer di kolam-kolam air tawar di Indonesia. Ikan Nila ini rasanya lebih lezat, lebih disukai dari pada lele dan mujair. Kalau serius, Anda bisa menjadikan usaha budidaya ikan nila sebagai bidang bisnis utama. Ikan nila banyak menjadi pilihan bagi peternak ikan untuk dibudidayakan karena proses pemeliharaannya yang terbilang tidak sulit dan nilai jualnya yang tinggi.
