Dori saus lemon KW. Healthy and tasty dory lemon butter sauce. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah.
Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
Karena sudah bebas dari tulang Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok.
Hidangan ini akan memiliki tekstur yang lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Dori saus lemon KW hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori saus lemon KW yuk!
Bahan-bahan Dori saus lemon KW
- Sediakan 2 slice besar ikan dori.
- Sediakan (dimarinasi 1 jam dgn jeruk nipis& merica).
- Diperlukan tepung terigu (Kobe crispy).
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan Bahan saus :.
- Gunakan mentega.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 jeruk nipis (ambil air perasannya).
- Siapkan 1 sdm gula+sedikiiit garam.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 120 ml air putih.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn secukupnya air.
Cara membuat: Saus Lemon: Pertama-tama tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan perasan lemon dan aduk. Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam. Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori diatas api kecil hingga. Ikan dori merupakan salah satu ikan yang diolah menjadi aneka masakan.
Langkah-langkah membuat Dori saus lemon KW
- Dori yg sudah dimarinasi bilas dgn air dan tekan2 supaya tidak banyak air. Balur ke tepung, celup ke kocokan telur, lalu balur lagi ke tepung. Goreng hingga coklat keemasan..
- Saus : tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, masukkan semua bahan lainnya (kecuali maizena) koreksi rasa asem, manisnya.
- Bila rasa uda cocok masukkan larutan maizena dan aduk s/d meletup2 dan tidak menggumpal. Siram di atas ikan dori tadi..
- Siap disajikan.
Resep masakan ikan dori juga terbilang beragam mulai dari digoreng hingga disajikan dengan kuah. Ikan dori tepung crispy menjadi olahan ikan dori goreng favorit yang disajikan dengan saus keju. Sebenarnya, jauh sebelum Syahrini membagikan momen saat sedang memasak ikan dori goreng tepung, makanan yang biasanya disantap dengan saus keju ini memang sudah banyak digemari. Saus untuk ikan dori bisa gunakan aneka saus sebagai berikut : saus lemon, saus barbeque, saos jamur, saus sunkist, saus teriyaki, saus lada hitam (Blackpepper), dll. Cara Membuat Saus Steak, tumis bahan saus sampai matang.
