Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen. Angkat dan tabur biji wijen secukupnya. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen tidak pedas pun siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta. Jangan Lewatkan : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.
Perpaduan antara bayam dan saus tiram akan menjadikan hidangan lebih enak ketika disantap.
Rempah dan komposisi bumbu yang kaya akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih.
Setiap suapan dari hidangan ini akan memberikan sensasi yang begitu berbeda.
Kamu dapat memasak Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen yuk!
Bahan-bahan Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen
- Gunakan 100 gr filet kakap dipotong kotak / dadu.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan secukupnya Wijen untuk taburan.
- Dibutuhkan 1 cup terigu.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Diperlukan 2 sdm tepung bumbu kentucky merek apa saja.
- Gunakan secukupnya Air dingin.
- Sediakan Bahan saus.
- Gunakan ~ 2 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan ~ 1 bawang Bombay yg kecil saja diiris memanjang.
- Siapkan ~ 2 sdm mentega untuk menumis.
- Sediakan Campur saus jadi satu di mangkuk kecil :.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdt saus cabe.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt gula pasir / sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam & merica.
- Diperlukan ~ 2 sdm maizena di larutkan dengan 200 ml air.
Saus tiram adalah bumbu populer yang biasanya digunakan dalam masakan Cina. Saus tiram buatan rumah mungkin tidak memiliki rasa yang sama persis dengan saus tiram yang dibeli secara komersial, tetapi saus tiram ini mudah untuk dibuat dan tetap lezat. Tuang saus tiram, kecap, kecap inggris dan minyak wijen. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan.
Langkah-langkah memasak Pom-Pom Kakap Saus Tiram Tabur Wijen
- Buat saus terlebih dahulu : Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum..
- Kemudian masukkan bawang bombay yg sudah diiris² memanjang biarkan sampai layu.
- Masukkan campuran saus, aduk - aduk sebaiknya dengan api kecil saja..
- Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk² sampai mengental, angkat sisihkan..
- Untuk Pom - pom kakapnya : Campurkan jadi satu tepung terigu, tepung maizena & tepung kentukcy, berikan garam & merica bubuk aduk biar tercampur rata..
- Ikan kakap di beri merica dan garam sedikit..
- Siapkan air dingin dimangkuk.
- Panaskan minyak di penggorengan, api sedang saja..
- Pertama ikan kakap di masukkan ke campuran tepung kemudian angkat masukan ke air dingin di mangkuk kemudian angkat ikan kakap dari air masukkan ke campuran tepung lagi aduk-aduk sampai kakap terlumuri tepung, proses ini bisa ulangi sekali lagi, angkat kakap dari campuran tepung masukkan ke air dingin lagi, kemudian angkat kakap masukkan ke tepung lagi, ikan siap digoreng (seperti membuat ayam kentucky).
- Kakap yg sudah bercampur tepung digoreng di minyak yg sudah dipanaskan tadi usahakan minyaknya agak banyak agar kakap terendam di minyak semua..
- Jika sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan siap dihidangkan, taruh pom-pom kakap di atas piring beri saus dan taburi wijen..
- Paling enak di disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba ☺.
Makanan kuah atau tumis cocok banget untuk ditambahkan Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata, tunggu hingga saus meletup-letup. Sachet Tongkat Cair Oyster Minyak Biji Wijen Saus Kantong Automatic Vacuum Sealer Kemasan Mesin untuk Produk Cair. Ikan kakap goreng saus tiram #homemadebylita. Padukan saus tiram dengan minyak wijen, pasti aromanya lebih harum dan menggugah selera.
