Paru sapi goreng daun kari. Paru Sapi goreng garing ini tidak begitu saja di goreng namun memakai bumbu serta daun kari yang membuat cita rasa lebih enak, percaya deh. ada juga resep steak daging sapi yang empuk harus coba. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba.
Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang punya banyak penggemar.
Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti.
Kawan-kawan dapat memasak Paru sapi goreng daun kari hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru sapi goreng daun kari yuk!
Bahan Paru sapi goreng daun kari
- Sediakan 250 gr paru sapi direbus dulu dan iris.
- Sediakan 1 sdm tepung jagung.
- Dibutuhkan 1 sdt serbuk kunyit.
- Diperlukan sedikit penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 1 ulas bawang besar/bombay.
- Diperlukan 1 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 tangkai daun kari.
Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Paru segar umumnya masih mengandung air dan darah. Karenanya perlu waktu lama untuk mengempukkan dan menghilangkan aroma anyirnya.
Cara membuat Paru sapi goreng daun kari
- Bumbuin paru yg diiris tadi dg serbuk kunyit,garam,penyedap rasa dan juga tepung jagung.kemudian goreng sampai garing.ketika menggoreng tambahkan beberapa helai daun kari..
- Setelah siap goreng,sisihkan dulu. kemudian menggunakan minyak sama goreng bawang bombay yg di iris kasar dg cabe dan daun kari.
- Setelah agak garing,masukkan paru yg telah di goreng tadi.aduk2 sebentar sampai daun kari dan bawang agak garing.
- Angkat,dan keringkan minyaknya,kemudian hidangkan.
Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Sayur kari daging sapi sapi di sajikan dengan semangkok lontongnya. Potong kecil-kecil lontong yang sudah dingin kedalam piring atau mangkok lalu tambahkan sayur kari daging sapinya yang masih hangat lalu tambahkan bawang goreng beserta kerupuk udang goreng dan tambahkan acar ketimun.
