Dori Crispy Lemon Sauce with Potato Oregano. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya Taburkan oregano sampai merata serta berikan sedikit garam dan merica. A tangy lemon yogurt sauce is the perfect accompaniment to crispy oven-roasted potatoes that get a flavor boost from oregano.
Catatan: Tambahkan kentang oregano pada saat menyantap ikan fillet dori crispy saus lemon.
You will find that the potatoes are half crispy and half soaked in the delicious lemony oregano Just bake chicken and potato wedges with a really easy olive oil, lemon and oregano marinade.
Remove the potatoes from the oven and nestle the chicken thighs in amongst them in the dish.
Sobat dapat menghidangkan Dori Crispy Lemon Sauce with Potato Oregano hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dori Crispy Lemon Sauce with Potato Oregano!
Bahan Dori Crispy Lemon Sauce with Potato Oregano
- Gunakan Untuk Dori Crispy :.
- Siapkan 1 Bungkus Tepung Kobe Kentucky Super Crispy.
- Gunakan 150 ml air.
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 2 fillet ikan Dori di potong2 sesuai selera.
- Dibutuhkan Bahan Lemon Sauce.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang Putih (cincang halus).
- Sediakan 3 sdm perasan air lemon (sy pakai lemon Lokal).
- Sediakan 1 sdm butter (boleh ganti minyak).
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam (sesuai selera).
- Siapkan 3 lembar Daun ketumbar (sy ganti daun oregano segar cincang halus).
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Diperlukan Bahan Kentang Oregano.
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1/2 sdt oregano Kering.
- Dibutuhkan 3 lembar daun oregano segar (bs skip).
- Dibutuhkan 1 sdm Minyak zaitun atau butter (sy pakai butter).
- Dibutuhkan sesuai selera Garam.
- Sediakan Salad Tumis Sayuran.
- Siapkan secukupnya Sayuran beku (cuci bersih).
- Diperlukan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay (potong kasar).
- Diperlukan 1 siung Bawang putih (cincang halus).
- Gunakan secukupnya Garambdan gula.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm Minyak zaitun atau Butter untuk menumis.
Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok. Hidangan ini akan memiliki tekstur yang lembut.
Cara memasak Dori Crispy Lemon Sauce with Potato Oregano
- Cara membuat Dori Crispy : cuci bersih ikan Dori kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis atau lemon beri sedikit garam Dan Lada bubuk diamkan beberapa saat (kurleb 15 menit) cuci lagi ikan dori kemudian potong2 sesuai selera. Buat adonan basah dengan perbandingan 1 sdm tepung Kobe super crispy ditambah 5 sdm air, aduk rata..
- Masukan ikan Dori yg sudah dipotong2 kedalam adonan basah (sampai tertutup rata) kemudian sisihkan simpan di kulkas sekitar 30menit. Setelah 30 menit, keluarkan ikan Dori dan siapkan adonan kering, ambil ikan Dori dari dalam adonannbasah kemudian masukan kedalam tepung Kering, balur ikan dengan tepung Kering sambil di Bolak balik dan sedikit dicubit2 sampai tepung Kering menempel. Goreng ikan dengan minyak yang panas (api sedang) sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat Dan sisihkan..
- Cara membuat Lemon Sauce : potong2 kasar bawang putih dan daun oregano, kemudian panaskan wajan masukkan butter, Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air perasan jeruk lemon, masak sebentar, masukkan susu aduk rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah mendidih masukkan larutan Maizena aduk sampai mengental. Koreksi rasa kemudian masukkan daun oregano sesaat sebelum diangkat. Sisihkan..
- Cara Membuat kentang Oregano : cuci bersih kentang, kemudian kukus sampai matang. Setelah dingin kupas kentang dan belah menjadi 4 bagian, sisihkan. Tumis bawang putih dengan butter hingga harum masukkan kentang aduk sampai rata tambahkan oregano Kering dan cincangan daun oregano segar. Aduk sebentar sampai rata, angkat sisihkan..
- Cara Membuat Salad sayuran Sayuran : Panaskan wajan masukan Butter atau minyak zaitun, masukkan telur kemudian orak arik sampai telur matang, setelah itu masukkan bawang Bombay dan bawang putih Tumis hingga harum tambahkan Lada bubuk secukupnya, kemudian masukan sayuran yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, diamkan beberapa saat kemudian masukkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Tumis salad sayuran siap di hidangkan..
- Cara penyajian : letakkan Dori Crispy di atas piring kemudian tambahkan kentang Oregano dan salad Tumis sayuran, terakhir siram lemon sauce diatas Dori crispy, bisa tambahkan saus bila suka. Dori Crispy with lemon sauce and potato oregano siap di hidangkan, selamat menikmati 😉, semoga semua suka dan ditunggu recooknya ya 🙏 terima kasih..
Place potatoes in bowl with the chicken; stir together until chicken and potatoes are evenly coated I drained out the excess marinade in order to even get the potatoes mildly crispy under the broiler. Cut the potatoes into wedges and place them between the chicken. Pour in some water, enough to cover half the chicken and add the lemon juice, the white This Greek lemon chicken is ideally served with a refreshing Greek feta salad and lots of sourdough bread aside to dig into all the delicious sauce!! Parboiling the potatoes before roasting yields the right texture, but that extra step can be a hassle. Trim the edges of each potato to make large rectangles and slice thinly on a mandolin.
