Fillet Dori saus Madu.
Teman-teman dapat memasak Fillet Dori saus Madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fillet Dori saus Madu!
Bahan-bahan Fillet Dori saus Madu
- Gunakan 300 gr fillet ikan dori potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 150 gr terigu.
- Diperlukan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk atau sesuai selera.
- Diperlukan 60 ml air.
- Dibutuhkan untuk saus:.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega untuk menumis.
- Gunakan 75 ml air.
- Sediakan 1 sdt maizena yg diencerkan dg sedikit air.
- Diperlukan secukupnya garam dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Fillet Dori saus Madu
- Siapkan bahan, Campurkan terigu, garam dan merica bubuk, lalu ambil ± 2 sdm untuk dicampur dengan air..
- Masukan fillet ikan yang sudah dipotong ke terigu yg dicairkan diamkan sebentar.
- Lalu gulingkan ke terigu kering, goreng dalam minyak panas dan pastikan terendam minyak..
- Angkat jika sudah kecoklatan lalu tiriskan.
- Siapkan bahan, cincang halus bawang bombay, lalu tumis sampai harum dg mentega..
- Tambahkan air, saus dan madu hingga meletup, tambahkan garam dan merica, cek rasa lalu tuangkan maizena. Aduk hingga masak.
- Angkat dan sajikan.
