Tenggiri Cabai Ulek Siram Saus Tomat. Masukkan kembali tumisan bawang, tambahkan saus tiram, saus cabai dan nanas, aduk hingga rata. Masukkan tomat halus, saus tomat, gula pasir, merica, garam, dan air. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental.
Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal?
Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tenggiri Cabai Ulek Siram Saus Tomat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tenggiri Cabai Ulek Siram Saus Tomat yuk!
Bahan Tenggiri Cabai Ulek Siram Saus Tomat
- Siapkan 250 gram Tenggiri segar.
- Dibutuhkan 100 gram Tepung sagu.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 10 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 3 sdm Saus tomat.
- Diperlukan 1 sdt Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung maizena.
Saus memang dibuat dari bahan alami yaitu buah tomat dan cabai. Resep Siomay Otak-Otak Tenggiri Saus Dimsum. Dimsum merupakan makanan sampingan yang banyak disukai. Untuk membuat siomay otak-otak tenggiri saus dimsum, berikut adalah bahan dan cara pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Tenggiri Cabai Ulek Siram Saus Tomat
- Cuci bersih tenggiri, potong kecil-kecil dadu..
- Balutkan dengan tepung sagu, masukkan ke air, balutkan lagi ke tepung sagu. Goreng hingga matang, sisihkan..
- Untuk bumbu, rebus cabai dan bawang putih, kemudian haluskan..
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, masukkan daun jeruk..
- Kemudian masukkan air secukupnya..
- Masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, koreksi rasa. Larutkan maizena dengan air, kemudian masukkan ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga mengental..
- Setelah matang, siramkan ke atas tenggiri goreng.
- Sajikan penuh cinta.
Untuk membuat saus dimsum, haluskan cabai rawit dengan air, saring. Demikian resep cara bikin siomay bandung yang terkenal enak dan lezat. Lihat juga resep Tahu bulat isi chicken nugget saus tiram enak lainnya. Tomat dan cabai kaya akan kandungan likopen, semacam antioksidan yang mampu melawan dampak buruk radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Kerap mengonsumsi likopen bisa membuat kita mencegah kanker dengan lebih baik.
