Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG. Selamat datang kembali di Ayo Masak Channel, kali ini kita membagikan resep Ikan Mujair Fillet Goreng Tepung Saus Asam Manis. semoga suka resepnya ya, tetap. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Resep Masak Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas - Selain dibakar, ikan mujair juga nikmat jika dimasak asam manis lho.
Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan Tuangkan juga ikan mujaernya. - Tunggu sampai bumbu meresap kemudian angkat. Nah, mujair saus asam manis siap dihidangkan untuk menu. Saus untuk melengkapi ikan ini pun beragam; seperti saus tauco, saus padang, hingga saus asam manis. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG!
Bahan Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG
- Sediakan 1/4 kg ikan mujair.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan #bumbu :.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah(iris).
- Sediakan 3 buah bawang putih(cincang).
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Diperlukan 4 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt saus sambal.
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica.
- Diperlukan secukupnya kecap, saus tiram.
- Sediakan 4 sendok mentega untuk menumis.
- Sediakan 1 siung bawang bombay (sy lg engga ada).
- Gunakan secukupnya maizena/kanji untuk mengentalkan.
- Gunakan secukupnya air.
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga. Setelah ikan dicuci bersih dan di fillet, lumuri ikan dengan bawang putih halus, merica dan garam, berikan perasan air jeruk kemudian diamkan.
Cara membuat Ikan Mujair Saus Asam Manis/Sardine Non MSG
- Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis hingga amis hilang. lalu bilas ke air bersih..
- Goreng ikan hingga garing/crispy. angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu bisa diuleg/iris. sy yg simpel dan cepet aja diiris semua..
- Tumis bumbu hingga harum dan tomatnya hancur/lunak.
- Lalu siram air secukupnya..
- Masukkan pelengkap. garam, gula, merica/lada, saus tomat, saus sambal, saus tiram sedikit, kecap sedikit..
- Kemudian test rasa. kalau sudah pas. masukkan maizena/kanji yg dilarutkan sedikit air..
- Aduk hingga kental. lalu matikan api. masukkan ikan mujair dan aduk2 pelan2 agar tidak hancur..
- Kalau mau di siram ke atas piring juga boleh...
- Tp klo sy diaduk di wajan. jd bumbunya meresap ke tulang2nya...
- Ini non MSG.. gurih dr ikan nya.. silahkan sajikan dg nasi dan bakwan goreng/tahu goreng/tempe goreng😘🤗.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Selain ikan dory, untuk hidangan asam manis ini juga cocok menggunakan ikan nila, mujair, atau basa. Yang menjadi pertimbangan adalah tekstur daging ikan.