Fillet tuna saus asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong kotak-kotak kecil - Wortel potong panjang korek api - Cabai hijau besar potong menyerong - Air perasan lemon - Jahe sedikit - Garam - Gula pasir. Ikan dori fillet dengan saus asam manis.
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Fillet tuna saus asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fillet tuna saus asam manis yuk!
Bahan Fillet tuna saus asam manis
- Diperlukan 1/2 kg Daging ikan tuna.
- Siapkan 1 bks tepung bumbu (aku pakai kobe yang sachet).
- Diperlukan 2 butir Bawang bombay.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sachet saus sambal.
- Siapkan 3 sachet saus tomat.
- Siapkan Margarine/mentega untuk tumis (blueband sachet kecil juga bisa).
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Cara membuat Fillet tuna saus asam manis
- Cuci bersih tuna. Potong2 sesuai selera. Goreng dengan tepung bumbu (aku pakai tepung bumbu instan jadi aku baca cara gorengnya dibalik kemasan).
- Iris2 bawang bombai dan daun bawang. Siapkan wajan, Masukkan mentega hingga cair lalu tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum..
- Setelah itu masukkan saus sambal dan saus tomat. Beri sedikit air masukkan garam dan gula..
- Terakhir masukkan tuna yang tadi sudah digoreng tepung, aduk hingga rata. Siap untuk disajikan..
Cara membuat saus asam manis: Cara pertama yang boleh kamu lakukan terlebih dahulu adalah dengan menyiapkan wajan lalu berikan minyak sedikit kemudian tunggu hingga minyaknya menjadi lebih panas. Selain rasanya yang enak dan lezat, resep ikan kakap siram saus manis yang akan kita buat kali ini juga banyak mengandung protein hewani dan kalium yang berguna buat kebutuhan tubuh sehari hari. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Dan jangan lupa untuk membeli bumbu masakan ikan tuna asam pedas yakni : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun kemangi, dan bahan bumbu lainnya.
