Ikan Dory_Saus tiram. Saus Tiram Selera adalah saus tiram premium dari KOBE. Dengan Saus Tiram Selera, hasil masakan akan membuat seluruh keluarga makan dengan lebih berselera. Saus Tiram Selera sangat lezat untuk membuat tumisan, sup, nasi goreng, mie goreng, ayam panggang serta berbagai kreasi.
Larutkan tepung kanji dengan sedikit air lalu masukkan kedalam saus sampai mendidih.
Tuangkan ikan diatas wadah lalu siram dengan saus lada hitam.
Dori atau John Dory merupakan ikan yang berasal dari laut dalam Australia Selatan.
Kamu dapat menyiapkan Ikan Dory_Saus tiram hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Dory_Saus tiram!
Bahan-bahan Ikan Dory_Saus tiram
- Diperlukan 250 gr ikan dori fillet (potong kotak").
- Sediakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 100 gr terigu.
- Siapkan 125 ml air es.
- Gunakan 100 gr tepung bumbu.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Gunakan Bumbu Saos :.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt saos sambal.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut. Bentuknya pipih, di pasar swalayan ikan dori lebih sering dijual Setelah itu masukkan jamur tiram dan jamur kancing. Tambahkan merica bubuk putih, garam, dan saus teriyaki, aduk sampai rata. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Langkah-langkah membuat Ikan Dory_Saus tiram
- Cuci bersih ikan dori,lalu potong kotak".siapkan wadah campur adonan tepung dgn air es.lalu aduk rata.dan masukkan ikan dori kedlm adonan tepung..
- Kocok telur dan masukkan ikan dori kedlm adonan telur.lalu masukkan kedlm adonan ikan dori..
- Goreng ikan dori sampai kecokelatan.sisihkan.
- Utk adonan saos :Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega sampai harum.lalu masukkan ikan dori goreng.setelah itu masukkan semua bumbu,saos tiram,saos sambal dan tomat,gula pasir,lada bubuk,garam,kecap manis aduk rata..
- Setelah itu masukkan tepung maizena yg sdh di campur air.lalu siram kedlm masakan ikan dori.masak sampai mengental.siap di sajikan..
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Nonton Online di Vidio Tim Koki Pintar mengolah ikan dori jadi lebih istimewa, Ikan Dori Saus Tiram. Ikan dory yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya keperakan, pipih lebar dan matanya besar. Ikan ini banyak terdapat di laut mediterania dan atlantik. Ambil gelas masukkan tepung dan air.
