Sop Iga Sapi Vs. Iga Sapi Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Vs. Iga Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi Vs. Iga Sapi Goreng yuk!
Bahan Sop Iga Sapi Vs. Iga Sapi Goreng
- Diperlukan 1 kg Iga Sapi.
- Dibutuhkan 3 pcs Wortel Buah (potong sesuai selera).
- Gunakan 3 pcs Kentang (potong sesuai selera).
- Sediakan Daun Seledri / Daun Sop.
- Siapkan Daun Bawang.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 bj Pala.
- Siapkan Butir Merica.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Menu Pelengkap.
- Gunakan Bawang Goreng.
- Gunakan Irisan Daun Bawang (Iris Tipis).
- Siapkan Tepung Bumbu untuk Goreng Iga Sapi.
Cara membuat Sop Iga Sapi Vs. Iga Sapi Goreng
- Cuci bersih iga lalu rebus sebentar kurang lebih 15 menit. Setelah mendidih buang buih yang warna hitam, cuci kembali kemudian berikan air dan rebus sampai iga sapi empuk.
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan ke rebusan Iga, supaya meresap kedalam daging..
- Setelah empuk masukan wortel dan kentang jangan terlalu lama supaya vitaminnya ga hilang... 😄. Kalau dirasa sudah cukup matang masukan daun seledri dan irisan daun bawang..
- Untuk penyajian bisa ditambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang di mangkok... Seperti gambar yang udah saya foto ini... Biar Cantik... 😄😆.
- Kalau untuk yang goreng bisa di balur sama tepung bubuk. Kalo saya pake Kobe Hot Crispy....
