Tuna Saus Tiram Pedas. Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan tuna saus tiram juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips resep. Yuk, ikuti resep tuna saus tiram pedas di rumah.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat tumis ikan tuna saus kecap pedas special berikut ulasannya dibawah ini.
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di Oke deh, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tuna Saus Tiram Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna Saus Tiram Pedas yuk!
Bahan-bahan Tuna Saus Tiram Pedas
- Sediakan 300 gr filet ikan tuna.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Tepung serbaguna.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Bahan Saus.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Siapkan Kaldu sapi.
- Sediakan Merica.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 4 adm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Baiklah sebelum membuat masakan ikan tuna rasa kuah pedas ini, yuk kita sipakan segala sesuatu yang diperlukan.
Langkah-langkah membuat Tuna Saus Tiram Pedas
- Campurkan filet tuna dengan jeruk nipis dan 2 bawang putih yang dihaluskan. Tambahkan sedikit garam..
- Kocok lepas telur. Baluri filet tuna dengan telur lalu baluri dengan tepung serbaguna. Setelah itu goreng sampai matang..
- Potong - potong bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit..
- Panaskan mentega, lalu tumis bumbu yang sudah di potong. Tunggu sampai layu dan harum..
- Setelah harum. Masukan saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Masukan juga kaldu sapi dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit air lalu tes rasa..
- Masukan ikan tuna yang sudah digoreng lalu aduk sampai merata..
Yang paling penting tentunya mendapatkan ikan tuna yang masih segar di pasar atau supermarket terdekat. Hal ini cukup penting sebab jika sampai bunda mendapatkan ikan yang kurang. Saus tiram buatan rumah mungkin tidak memiliki rasa yang sama persis dengan saus tiram yang dibeli secara komersial, tetapi saus tiram ini. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak goreng secukupnya untuk menumis.
