Steak salmon saus bbq home made (panggang teflon). Saus barbeque yang cenderung terasa manis ini bisa berpadu sempurna dengan masakan steak daging panggang. Aroma saus bercampur dengan daging panas yang baru saja dipanggang sangat menggugah selera. Untuk membuatnya, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut.
Saus BBQ racikan chef Afit juga sangat mulus.
Jus atau sari daging dan lemak yang keluar karena pemanggangan iga dimasak dengan racikan rempah, bumbu BBQ yang menhasilkan rasa gurih daging, sedikit aroma asap dan rasa asam yang segar.
Rasa asam ini justru membuat daging iga.
Kamu dapat menghidangkan Steak salmon saus bbq home made (panggang teflon) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak salmon saus bbq home made (panggang teflon)!
Bahan-bahan Steak salmon saus bbq home made (panggang teflon)
- Sediakan 250 gr filet ikan salmon (sy salmon dan tuna).
- Sediakan Secukupnya Butter (utk memanggang).
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Jagung manis (potong ramping).
- Gunakan Wortel (potong 3cm).
- Dibutuhkan Brokoli (potong ramping).
- Siapkan Bahan saus bbq :.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm saus bbq.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 bh bawang bombay (potong halus).
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek potong dadu).
- Diperlukan 1 sdt tepung tapioka.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan jaldu jamur.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Siapkan 1/2 lemon (dioeras ambil airnya).
- Gunakan 1 sdr lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt origano.
- Gunakan Secukupnya garam.
Chicken steak selalu punya penggemar tersendiri. Sajikan keistimewaannya dengan saus lembutnya yang selalu disuka. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Favorit saya adalah salmon panggang dengan nasi Hainan dan rebusan sayuran dimana irisan daging ikan yang berwarna merah oranye ini hanya dibumbui Sisa minyak bekas memanggang steak jangan dibuang, kita akan membuat saus siramnya.
Langkah-langkah memasak Steak salmon saus bbq home made (panggang teflon)
- Cuci bersih ikan salmon dan tuna, beri bumbu marinasi sambil dipijat2. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Buat saus bbq : tumis bawang outih dan bombay sampai harum, beri saus sambal, tiram, kecap manis dan asin. Beri air secukupnya, taburi garam dan kaldu jamur. Aduk sampai mendidih, beri larutan tepung tapioka aduk kembali sampai mendidih.
- Bahan pelengkap : kukis semua bahan selama 5 menit.
- Panggang salmon yg sudah dimarinasi di teflon yg sudah diberi butter, balik 1 x saja. Sesuaikan tingkat kematangan. Lalu angkat.
- Sajikan steak salmon bersama saus dan bahan pelengkap. Lebih enak diberi kentang goreng.. Yummyyy.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Learn the difference between salmon steaks and fillets. Note: Steaks are preferable for grilling. Once salmon releases itself from grill, flip. Find your Char-Bro equipment, recipes and grill tips and tricks.
