Kepala Salmon Saus/kuah Jepang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kepala Salmon Saus/kuah Jepang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepala Salmon Saus/kuah Jepang yuk!
Bahan-bahan Kepala Salmon Saus/kuah Jepang
- Gunakan 1 buah kepala salmon.
- Gunakan 1/2 sdm mentega.
- Sediakan 2 iris tipis jahe.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin jepang (bahan pengganti ada pada keterangan).
- Gunakan 1 sdm mirin (bahan pengganti ada pada keterangan).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 gelas air putih.
Cara memasak Kepala Salmon Saus/kuah Jepang
- Goreng/panggang kelapa salmon dgn mentega pada api kecil selama 5 menit. Balik biarkan 3 menit. Kemudian angkat..
- Masih di wajan yang sama, tuang air, shoyu, mirin, gula, jahe dan daun bawang..
- Tunggu kuah mendidih, masukkan ikan salmon panggang. Biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat. Tadaaa... ikan samlon saus Jepang siap dihidangkan.. 🧡😀.
