Ikan Patin saos Mentega. Petunjuk Resep: Langkah langkah membuat ikan patin saos asam. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.
Citarasa aroma khas dari mentega akan kami coba tonjolkan sehingga masakan ikan baronang ini akan semakin lezat dan gurih. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ikan Patin saos Mentega hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin saos Mentega!
Bahan-bahan Ikan Patin saos Mentega
- Diperlukan 1/4 kg ikan Patin, bersihkan.
- Dibutuhkan 2 siung bw.putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 sdm Mentega.
- Diperlukan 2 btg Daun bawang iris sesuai selera.
- Siapkan 1 bt Tomat.
- Gunakan sesuai selera Lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam-vetsin-kecap.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat banyak, antara lain Pangasius pangasius atau Pangasius jambal, Pangasius humeralis, Pangasius. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak.
Cara memasak Ikan Patin saos Mentega
- Goreng ikan Patin sampai kering dan kriuk, sisihkan..
- Panaskan mentega lalu tumis bw.putih, bw.merah hingga wangi.
- Masukan ikan patin goreng.
- Kemudian masukan garam,vetsin,kecap hingga menyatu..
- Terakhir masukan irisan daun bawang dan tomat....
Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Cara Membuat Kodok Saos Mentega sangat lezat dan enak : Cuci bersih kodok dengan sedikit garam supaya tidak amis. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.