Pan Fried Dory Fish With Honey & Tartar Sauce. Video featuring me cooking a western style dish called Pan Fried Dory Fish With Super Sauce. Includes hash brown and mashed Japanese sweet potatoes. The Best Dory Fish Recipes on Yummly
Combine the butter and paprika and set aside.
Heat a large frying pan until very hot and add the olive oil.
Season the fish well with salt and add the fillets to the pan, skin side down, pressing firmly with a fish.
Kamu dapat menyiapkan Pan Fried Dory Fish With Honey & Tartar Sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pan Fried Dory Fish With Honey & Tartar Sauce!
Bahan Pan Fried Dory Fish With Honey & Tartar Sauce
- Dibutuhkan 2 pcs ikan dori fillet besar, sekitar 400-500 gram.
- Sediakan 1-2 sdm air jeruk nipis untuk marinate ikan.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm margarin(ex : blueband) / mentega (ex : orchid unsalted butter) untuk tumis bawang putih.
- Siapkan Bahan Bumbu Perendam :.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram lee kum kee.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm madu murni.
- Dibutuhkan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk / kasar jg boleh.
- Siapkan 1/2 sdt parsley flakes (ini bs skip atau ganti seledri).
- Siapkan Bahan Saus Tar-Tar :.
- Diperlukan 1 buah telur, rebus dan cincang2.
- Sediakan 4 sdm mayonnaise.
- Siapkan 2 sdm bawang bombay cincang (rendam air panas 1 menit).
- Sediakan 1 sdt rice vinegar/cuka/air jeruk nipis/air lemon.
- Sediakan 1 sdt susu kental manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya parsley flakes.
Pan-fried fish with soy sauce is one of the most classic Chinese recipe to enjoy white fish. Chinese restaurants love to serve their fish whole, and only sometimes thinly sliced, or in fillet form. I made this for dinner tonight with some fresh King Dory Fillets and it was amazing. To experience John dory is something you won't soon forget.
Langkah-langkah memasak Pan Fried Dory Fish With Honey & Tartar Sauce
- Pertama2, tumis bawang putih dengan mentega/margarin hingga harum, matikan api, kemudian masukkan ke dalam mangkok dan tambahkan bumbu2 perendam lain nya, kemudian aduk rata..
- Siapkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan saus perendam tadi, diamkan setidak nya 30 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan panci anti lengket, panggang ikan tanpa minyak dengan api sedang. Balik ikan jika sudah agak kecoklatan, kemudian siram lagi dengan sisa saus yang ada di mangkok. Tutup panci, masak lagi hingga bumbu mengering dan matang. Matikan api dan sajikan..
- Cara buat saus tartar : Campur semua bahan2 saus tartar, aduk rata. Sajikan ikan dori panggang ini dengan saus tar tar, Yum!.
Mild, sweet, and flavorful, this delicate fish will melt in your mouth and leave you pondering why you didn't try it sooner. Season the fish with salt and pepper and lightly dust with flour. Heat the remaining oil on a high heat in a frying pan with a tight-fitting lid. Getting a John Dory might require a trip to the fishmonger. The fish will provide about half its whole weight in fillets.
