Ikan Emas Goreng Saus Mentega.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan Emas Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Emas Goreng Saus Mentega!
Bahan Ikan Emas Goreng Saus Mentega
- Siapkan 1 kg Ikan Mas (2 ekor).
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay (Iris).
- Sediakan 2 bh Bawang Merah (Cincang).
- Dibutuhkan 2 bh Tomat (potong dadu).
- Diperlukan 1 bh Wortel (Potong korek api).
- Diperlukan 1 bh Jagung Manis (Serut).
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk (ladaku).
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa (Royko).
- Dibutuhkan Secukupnya kecap asin.
- Dibutuhkan Secukupnya Saori.
- Diperlukan Secukupnya Minyak ikan.
- Dibutuhkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan 4 sdm Margarin / Blue Band.
- Gunakan 200 ml Air.
Langkah-langkah memasak Ikan Emas Goreng Saus Mentega
- Cuci bersih ikannya, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 mnt lalu goreng..
- Tumis bawang bombay, bawang merah, tomat, aduk2 sampai mendidih masukan wortel, aduk2 lalu jagung sampai wortel dan jagung empuk. Tambahkan bumbu lainnya..
- Beri 200ml air (sesuai selera) masukan gula putih, test rasa. Sesuaikan lalu biarkan mendidih..
- Masukkan ikan, aduk perlahan agar tidak hancur lalu test rasa. Sajikan..
- Terimakasih.
