Cara Membuat Ikan patin goreng bumbu rempah Anti Ribet!

Ikan patin goreng bumbu rempah. Cara Membuat Masak Ikan Patin Rempah. Minyak dipanaskan dulu, bumbu yang dihaluskan dapat ditumis, dan campurkan juga bumbu lainnya masak hingga timbul bau harum. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!

Minyak sayur atau goreng secukupnya untuk menumis bumbu sop ikan patin. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Kamu dapat menyiapkan Ikan patin goreng bumbu rempah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan patin goreng bumbu rempah yuk!

Bahan Ikan patin goreng bumbu rempah

1. Diperlukan 500 gram ikan patin.
2. Sediakan Air Jeruk nipis.
3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
4. Dibutuhkan Bumbu halus :.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Diperlukan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
9. Diperlukan 2 cm lengkuas (bisa hanya diparut saja).
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Diperlukan 1 batang serai.
12. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.

Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.

Langkah-langkah memasak Ikan patin goreng bumbu rempah

1. Cuci ikan patin hingga bersih lalu beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau khas ikan nya..
2. Lalu ulek bumbu halus sampai benar2 halus.
3. Setelah itu, baluri ikan dengan bumbu halus, beri sedikit air dan diamkan beberapa menit agar bumbu meresap..
4. Goreng ikan dengan api sedang sampai warna keemasan dan kering. Setelah itu goreng juga sisa bumbu tadi, hati2 gosong yaaa bunda 😘.
5. Akhirnya, taraaaaaa.. jadilah ikan goreng bumbu rempah krenyes2 😂.

Haluskan bumbu dan rempah dan sisihkan. Ambil wajan bersih lalu masukkan minyak goreng ke dalamnya, dan panaskan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan ikan patin yang sudah dipotong tadi ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan lagi air bersih secukupnya ke dalam wajan. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.