Goreng Patin Cabe Hijau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Goreng Patin Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Goreng Patin Cabe Hijau yuk!
Bahan-bahan Goreng Patin Cabe Hijau
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang,cuci bersih,potong".
- Siapkan 5 buah tahu putih,belah dua,goreng.
- Diperlukan Bumbu marinasi ikan:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya garam halus.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Dibutuhkan 100 gr cabe hijau.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt garam,selera.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Goreng Patin Cabe Hijau
- Siapkan bahan"nya,cuci bersih ikan patin,lalu kucuri air jeruk nipis,diamkan sebentar. Belah tahu jadi dua lalu beri garam,sisihkan.Ulek bumbu marinasinya lalu baluri ke ikan,diamkan sekitar 10 menit,sisihkan.
- Goreng tahunya terlebih dahulu,kemudian baru ikannya,sisihkan.
- Ulek bumbu halus,lalu tumis hingga harum dan berminyak. Beri garam dan gula pasir secukupnya,koreksi rasa,matikan kompor lalu masukan ikan dan tahunya yg sudah digoreng tadi,aduk pelan..
- Angkat dan sajikan😍😍.
- Selamat mencoba😉.