Goreng asem ikan patin. Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. ikan patin. Masakan favorit suami. kalo udah masak ini selalu langsung ludes Alhamdulillah 🤗. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Maka tak heran bila Patin menjadi berkhasiat.
Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Goreng asem ikan patin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Goreng asem ikan patin yuk!
Bahan-bahan Goreng asem ikan patin
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran besar potong 6 atau 7.
- Sediakan Secukupnya kacang panjang.
- Siapkan 2 buah tomat hijau potong dadu.
- Diperlukan 1/2 buah nanas.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus terasi abc (dikira2 aja kalo pake merk lain).
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Bumbu dapur.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
- Diperlukan 2 buah asam sayur geprek.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang bisa dengan mudah ditemukan di. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.
Cara membuat Goreng asem ikan patin
- Baca bismillah.
- Cuci ikan dengan bersih,bersihkan isi perutnya lalu kerat2,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit untuk menghilangkan rasa lumpur pada patin.
- Siapkan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus dan bumbu dapur bersamaan sampai harum.
- Tambahkan air untuk kuah tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih bisa sambil goreng ikan patinnya ya buk ebook..
- Setelah patinnya selesai digoreng dan kuah mendidih masukkan patin di sertai garam gula penyedap dikira2 aja lalu tes rasa yaa.
- Terakhir masukkan tomat dan nanas masak 5 menit,tes rasa lagi di koreksi udah cucok apa belum kalo udah matikan kompor dan gassss siapkannn untuk maem. Oh iya btw saya pake cabe rawit utuh karena mulut cabe ini terasa hampa kalo ga pedes mkanya cabenya utuh aja biar aman anak2 bs makan..
- Alhamdulillah.
Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, masukkan. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
