Crispy Beef Steak With Brown Sauce.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Crispy Beef Steak With Brown Sauce hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Beef Steak With Brown Sauce yuk!
Bahan-bahan Crispy Beef Steak With Brown Sauce
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya garam dan lada.
- Sediakan brown sauce:.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah tomat, iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan secukupnya garam, gula dan lada.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Crispy Beef Steak With Brown Sauce
- Iris daging sapi tipis- tipis melebar, lalu pukul-pukul supaya daging empuk. Balurkan dengan garam dan lada. Simpan dalam kulkas selama 1 jam..
- Kocok lepas telur, campurkan dengan 4 sdm tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan garam, kaldu dan lada. Tambahkan sedikit air, aduk sampai adonan tercampur rata dan kental..
- Celupkan daging sapi dalam adonan tepung, lalu balurkan pada sisa tepung terigu. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan matang..
- Untuk brown sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan tomat, kecap manis, saus tiram, garam, lada. Tambahkan air. Masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai saus mengental. Angkat dan sajikan dengan steak..
