Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Ikan Patin, Merica sesuai selera, saya pakai, Kemiri, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit (saya Ikan Patin Bumbu Kuning. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng.
Anda bisa mencoba memasak ikan patin yang memiliki rasa Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera.
Aneka varian resep ikan patin pun bisa.
Bahan dan Bumbu Resep Sup Ikan Pating Enak Lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi!
Bahan-bahan Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi
- Dibutuhkan 1 ekor ikan patin potong jd 4 atau 5 bagian.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabe merah.
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ikan dan menumis.
- Diperlukan Bumbu marinasi.
- Siapkan Air perasan jeruk nipis.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 2 ikat daun Kemangi.
- Gunakan 5-7 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).
Minyak sayur atau goreng secukupnya untuk menumis bumbu sop ikan patin. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Cara membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi
- Haluskan bumbu marinasi, lalu masukan ikan yg sudah dicuci bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bahan seperti duo bawang, cabe, kemiri dan kunyit, sisihkan.
- Ketika sdh cukup menyerap, Goreng ikan patin yg sdh di marinasi tadi hingga setengah kering/berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air aduk2 sebentar hingga mendidih, masukan ikan patin goreng, aduk perlahan, jangan sampai ikan hancur yaa...! Lalu tambahkan garam dan gula, atur rasanya..
- Masak ikan hingga menyerap, lalu masukan tomat yg sdh dipotong-potong, cabe rawit dan kemangi. Aduk perlahan sampai air surut..
- Setelah airnya surut, angkat dan sajikan..
Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Cara Mengolah Ikan Patin: Sederhana namun tak kalah lezat, patin goreng bumbu karena bisa anda nikmati sekarang. Bahan bumbu halus Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
