Ikan Patin Goreng Renyah💕.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan Patin Goreng Renyah💕 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Patin Goreng Renyah💕 yuk!
Bahan-bahan Ikan Patin Goreng Renyah💕
- Sediakan 2 ekor ikan patin (buang kepalanya).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm laos.
- Diperlukan 4 cm kunyit.
- Siapkan 1.5 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 lada bubuk (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu tambahan: 5 siung bawang merah (kupas kulitnya, tidak perlu diiris).
- Gunakan Sambel kecap: iris 10 buah cabe rawit merah + 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Goreng Renyah💕
- Cuci bersih patin dg air mengalir, buang darah & lemaknya, gosok bagian hitam pada kulit patin, lalu beri perasan air jeruk nipis & bersihkan lagi..
- Lumuri patin dg bumbu halus, diamkan sebentar agar bumbu meresap, sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya (hingga patin terendam), ketika sudah panas, masukan bawang merah (agar tidak meletup2 ketika menggorang)..
- Masukan patin satu per satu & goreng hingga kering & tidak meletup2 lagi, lalu balik sebentar, angkat & tiriskan..
- Sajikan patin goreng renyah dg sambel kecap atau sambel sesuai selera. Nikmati dg nasi hangat. Selamat Mencoba😍.
