Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly yuk!
Bahan-bahan Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly
- Diperlukan 5 lembar kubis, potong².
- Dibutuhkan 4 buah kacang panjang, iris².
- Diperlukan 1 buah gambas/oyong ukuran kecil, bersihkan, iris².
- Sediakan 1 ruas kecil labu kuning, potong².
- Siapkan 5 siung barang merah, iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar, iris sering.
- Sediakan Sesuai selera santan kental + air secukupnya utk kuah.
- Siapkan 1 sdt garam himalaya.
- Dibutuhkan 1 ekor ikan patin ±800gram.
Cara memasak Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly
- Potongan-potong ikan patin, bumbui garam saja / garam, kunyit, bawang putih, sisihkan di kulkas 30 menit, lalu goreng kering.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sebentar, masukkan air dan santan.. aduk².
- Setelah keluar buih, masukkan labu, oyong dulu.. setelah mendidih, masukkan kubis dan kacang panjang.. lalu garam.
- Koreksi rasa, matikan api 💝.
