Patin goreng sambal matah#KF friendly. Lihat juga resep Patin Sambal Tomat enak lainnya. Patin goreng crispy sambal matah. tepung sajiku serbaguna, daging ikan patin, penyedap rasa (rayco), garam, micin ajinomoto, sereh (ambil putih nya saja), cabe rawit, cabe keriting. Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya.
Matah = is a Balinese word adapted from So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Patin goreng sambal matah#KF friendly hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin goreng sambal matah#KF friendly!
Bahan-bahan Patin goreng sambal matah#KF friendly
- Dibutuhkan 1 ekor patin, potong.
- Sediakan Marinasi :.
- Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih, merica, garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Sambal matah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 pcs cabe oren/jablai (sesuai selera).
- Diperlukan 2 pcs serai (ambil bagian putih).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Tomat (tambahan saya).
- Dibutuhkan secukupnya Minyak ayam.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Cara memasak Patin goreng sambal matah#KF friendly
- Setelah dicuci, Ikan dibalur jeruk nipis, lalu dimarinasi 5 menit. Goreng dgn sedikit minyak dengan api sedang. Saya pakai minyak hasil menggoreng kulit ayam, jadi tambah enak rasanya..
- Iris-iris bahan sambal matah. Kucuri jeruk nipis. Remas-remas. Tips : meremas bahan sambal, tangan disarungi plastik yaa, supaya tangan ga kepedesan 😉..
- Tuang minyak bekas menggoreng Ikan ke sambal lalu aduk rata..
- Tuang sambal ke atas Ikan goreng. Alhamdulillaah, walau tanpa nasi, makan pun tetap kalap😂.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
