81. Patin Goreng Pindang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 81. Patin Goreng Pindang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 81. Patin Goreng Pindang yuk!
Bahan-bahan 81. Patin Goreng Pindang
- Sediakan Bahan Utama :.
- Sediakan 2 Ekor Ikan Patin Ukuran Besar.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Air Jeruk Nipis.
- Diperlukan Bahan Halus :.
- Siapkan 3 Cm Ruas Kunyit (Daku selalu pakai induk kunyit).
- Diperlukan Kalau Pakai Induk Kunyit Cukup Seiris Saja.
- Diperlukan 2 Cm Jahe.
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 Buah Bawang Merah.
- Sediakan 15 Buah Cabe Rawit (Boleh tambah kalo suka pedas).
- Diperlukan 1 Batang Serai Ambil Putih Nya.
- Gunakan Bahan Tambahan :.
- Gunakan 15 Buah Belimbing Wuluh.
- Diperlukan 1 Batang Serai.
- Gunakan 1,5 Lt Air.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Cinta dan Sayang😍😍😍.
Langkah-langkah membuat 81. Patin Goreng Pindang
- Siapkan bahan utama, potong2 ikan, cuci bersih dan marinasi dengan asam dan garam lalu goreng sampai garing (berkulit) jangan sampai gosong😂.
- Siapkan bahan halus lalu blender semua jadi 1 lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan tidak ada air lagi, masukkan serai yang sudah di geprek dan belimbing wuluh lanjut dengan memasukkan air kedalam tumisan dan masak sampai mendidih, koreksi rasa dengan garam.
- Terakhir masukkan ikan patin goreng kedalam wajan kuah nya, lalu masak sampai mendidih dan kuah meresap kedalam ikan.
- Matikan kompor dan pindang siap di nikmati bersama nasi panas.... Hati2 jangan sampai khilaf ya, ini seger bangeeetttt😍😍😍.
- Selamat mencoba😍😍😍.
