Tahu Goreng isi Crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tahu Goreng isi Crispy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Goreng isi Crispy!
Bahan-bahan Tahu Goreng isi Crispy
- Gunakan 50 gr Terigu.
- Sediakan 2 sdm Tapioka.
- Siapkan 2 sdm Tepung Ketan (optional, klo mo lebih gurih).
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung Beras.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Lada.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan 10 buah Tahu (klo mo tahan crispynya pk tahu Sumedang).
- Diperlukan Bahan isi:.
- Gunakan 100 gr Kentang, iris dadu kecil n rebus.
- Sediakan 3 siung Bawang putih, haluskan.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 buah Wortel, isrut(parut kasar).
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris halus.
- Sediakan 100 gr Daging (sapi/ayam), iris dadu kecil2.
- Diperlukan 3 Genggam Tauge.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan sesuai selera Bubuk Cabe (klo suka pedas).
Cara memasak Tahu Goreng isi Crispy
- Tumis Bawang putih hgg harum lalu masukan daging, masak hgg berubah warna lalu masukan sayur2an n kentang rebus..
- Tambahkan Garam, Lada, kecap asin dan manis sedikit, aduk hingga tercampur rata n matang. Matikan kompor n dinginkan..
- Campur semua bahan tepung smp rata, tambahkan air sedikit2 smp adonan kental tidak encer ya. Sobek tahu (klo tahu biasa bs digoreng n di kerok dl dalamnya, klo tahu sumedang gak prl dikeruk krn sdh ada rongga pd saat digoreng) n isi dg bahan isian..
- Masukan kedl adonan tepung, panaskan minyak n goreng dg api sedang. Balik tahu n beikan adonan tepung di sisiatas lalu balik tahu n goreng hgg matang. Angkat n tiriskan, sajikan dg cabe rawit or saos sambal or sambal madu. Nice cookingall.
