Patin Bumbu Pepes Goreng. Cara Membuat Pepes Ikan Patin Tanpa Bau Amis Aneka masakan ikan patin kali ini cukup sederhana yatiu membuat ikan patin goreng tepung kering renyah dan lezat. Aneka resep ikan patin sudah banyak tersaji, terlebih bagi anda yang gemar dengan masakan atau akanan berbahan dasar ikan patin ini banyak tersedia di restoran-restoran ataupun.
Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Kamu dapat memasak Patin Bumbu Pepes Goreng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Bumbu Pepes Goreng!
Bahan-bahan Patin Bumbu Pepes Goreng
- Sediakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong dan cuci bersih).
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng.
- Diperlukan 100 ml Air Putih.
- Dibutuhkan 2 Buah Tomat (Iris Kasar).
- Gunakan Bumbu Halus ::.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 6 Siung Bawangmerah.
- Dibutuhkan 5 Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 Cabe Rawit (Opsional).
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 7 Biji Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bumbu Rempah ::.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip).
Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan mengandung Kali ini kita akan mencoba resep pepes ikan dengan bumbu pepes khas Indonesia. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Cara memasak Patin Bumbu Pepes Goreng
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukkan ikan patin dan aduk rata..
- Kemudian beri tuang air putih dan bumbu pelengkap dan aduk rata, masukkan irisan tomat, aduk rata kembali, masak hingga kuah surut dan ikan matang..
- Patin bumbu pepes goreng ala bunda siap disantap.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya.