Resep: Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin yang Enak!

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin.

Teman-teman dapat membuat Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin!

Bahan Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

1. Siapkan 1/2 kg Ikan patin filet.
2. Siapkan 2 butir telur asin.
3. Sediakan Susu.
4. Sediakan 1 sdm maizena.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Diperlukan 1/2 sdt merica.
8. Gunakan Tepung bumbu serbaguna.
9. Gunakan 1/4 sdt Bubuk kunyit.
10. Siapkan 1/4 sdt Bubuk cabe.
11. Diperlukan Cuka.
12. Sediakan Soy sauce.
13. Gunakan Kecap ikan.
14. Siapkan Lada hitam untuk marinasi.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Dibutuhkan 1 sdm margarin.

Cara memasak Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

1. Balur ikan patin dengan cuka lalu, cuci bersih. Marinasi ikan dengan salty soy sauce, kecap ikan, lada hitam..
2. Balur ikan dengan tepung serbaguna sampai 2x lapisan..
3. Goreng patin dalam minyak banyak dan panas..
4. Lumatkan kuning telur asin dengan sedikit susu cair. Cairkan maizena.Tumis bawang putih dengan margarin. Masukan susu cair secukupnya, kuning telur cair, garam, merica, bubuk kunyit dan bubuk cabe..
5. Gulingkan patin goreng tepung ke wajan saos telur asin. Bisa juga disajikan terpisah dari saos nya..