Ikan patin goreng bumbu ungkep. Ikan Patin, Merica sesuai selera, saya pakai, Kemiri, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit (saya Ikan Patin Bumbu Kuning. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Kalau ada stok ikan ungkep, makan kapan saja jadi nikmat.
Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan daun kunyit sampai harum.
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan patin goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan patin goreng bumbu ungkep!
Bahan-bahan Ikan patin goreng bumbu ungkep
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan Kunir sekitar 3cm bakar dulu.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 bj kemiri.
- Diperlukan 5 cm Jahe sekitar.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya air.
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Bahan bumbu halus Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak.
Langkah-langkah memasak Ikan patin goreng bumbu ungkep
- Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera, uleg bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ikan patin tambahan air secukupnya, beri garam cek rasa,masak hingga air susut, mati kan api.
- Panaskan minyak, goreng ikan patin hingga kuning, angkat, ikan patin goreng bumbu ungkep siap disajikan.
Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Banyak sekali variasi bumbu sup ikan dari resep masakan sop ikan patin ini yang bisa kita buat untuk hidangan di rumah, seperti sop ikan pating belimbing. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Resep : Ayam Ungkep Bumbu Kuning Enteng (Stok Di kulkas, Tinggal Goreng). Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood.
