Paru Goreng Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Paru Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng Crispy yuk!
Bahan Paru Goreng Crispy
- Siapkan 5 slice Paru Sapi.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk (tidak munjung).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 butir Telur (kocok).
- Sediakan 3 sdm Tepung Bumbu Sasa Serbaguna.
- Sediakan Secukupnya Air (untuk merebus).
Cara membuat Paru Goreng Crispy
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bawang putih, garam, dan ketumbar yang sudah dihaluskan..
- Lalu masukkan paru, rebus hingga kurang lebih 30 menit / sampai air menyusut agar bumbu meresap di paru. Angkat dan dinginkan..
- Masukkan paru kedalam kocokan telur. Angkat..
- Lalu balurkan / masukkan paru kedalam tepung. Balurkan hingga merata, jika ingin hasilnya crispy, balurkan sambil paru dicubit-cubit agar tepungnya merekat. Lalu goreng diminyak yang panas, jika ingin lebih kering bisa digoreng 2 kali..
