Ikan Patin Goreng Rempah. Bumbu Patin masak Rempah yang Dihaluskan. Cara Membuat Masak Ikan Patin Rempah. Langkah awal, air asam dibuat untuk melumuri ikan patin.
Lihat juga resep Sambal merah patin dan tahu enak lainnya.
Makan ikan patin menjadi salah satu sajian yang paling sering dicari oleh masyarakat.
Dengan dipadukan rempah jamu empon-empon, tentu manfaatnya akan berlipat ganda, bukan?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ikan Patin Goreng Rempah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Patin Goreng Rempah yuk!
Bahan-bahan Ikan Patin Goreng Rempah
- Dibutuhkan 500 gr ikan patin, potong, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 batang serai, bagian putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Goreng ikan dengan minyak goreng yang panas. Sajikan ikan sarden goreng tepung ini bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan menu sayuran lalu membuat sambal tomat, terasa lengkap dan isitimewa kala anda menyantapnya. Dengan membuat masakan ikan sarden goreng rempah ini tentunya akan menambah koleksi dalam. Semur ikan patin goreng berempah bisa menjadi lauk spesial untuk hari ini.
Langkah-langkah memasak Ikan Patin Goreng Rempah
- Campurkan bumbu halus dengan ikan patin yang telah dibersihkan. Diamkan dan marinasi di dalam kulkas (saya: marinasi 5 jam).
- Panaskan minyak makan, goreng ikan patin dengan api kecil. Tuangkan bumbu sisa marinasi ke dalam minyak goreng. Setelah satu sisi ikan kecoklatan, balik patin hingga matang merata..
- Ikan Patin Goreng Rempah siap disajikan dengan nasi hangat..
Berikut resep praktis untuk kamu coba di rumah! Setelahnya goreng ikan patin hingga berkulit dan masukkan ke kuah semur. Untuk resep kali ini, aku hadirkan resep yang kaya rempah untuk mengangkat rasa gurih dari lemak. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak.
