Crispy beef steak. Take the steak out of the refrigerator, and let it come to room temperature (about an hour) while The paper towels will absorb any moisture from the steak. The key to a crisp exterior is to have the steak. Toss the steak slices in the cornstarch mixture and coat well.
Ditch the takeaway and whip up this Chinese flash-fried steak with a sweet gingery sauce and red peppers, from BBC Good Food.
Crispy Chili Beef. featured in Spiciest Dinner Recipes.
Slice the steaks into thin strips and place into a small bowl.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Crispy beef steak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy beef steak!
Bahan-bahan Crispy beef steak
- Siapkan sesuai selera daging sapi.
- Gunakan 1 bks tepung bumbu.
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 2 btr telur.
- Sediakan bahan saus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah dan bawang putih di haluskan.
- Dibutuhkan 1 Buah bawang bombay.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan secukupnya saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sachet royco.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
Super crispy beef tossed with a sweet and sticky sauce - better than take out! When it comes to For this recipe, I usually use a top sirloin steak but this can easily be substituted with flank steak or skirt. Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry. PF Chang's copycat - done right!
Langkah-langkah membuat Crispy beef steak
- Rebus daging hingga empuk, (tambahkan merica,royco,garam, gula).
- Sambil menunggu daging empuk, kita buat sausnya terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Lalu masukan irisan bawang bombay dan tomat (tumis hingga harum).
- Masukan air 3 gelas, lalu campurkan dengan saus tiram,gula,garam,royco,saus tomat.
- Tambahkan tepung mayzena yang telah di cairakn.
- Aduk hingga masak.
- Sausnya telah selesai.
- Setelah daging empuk, sediakan 3 wadah untuk tepung bumbu, tepung terigu, dan telur kocok.
- Balurkan daging kedalam tepung terigu, lalu balur ke telur, lalu balur ke tepung bumbu.
- Siapkan minyak goreng.
- Lalu goreng daging yang telah dilumuri bumbu tadi hingga warnanya berubah kekuningan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan kentang goreng dan wartel yang telah direbus untuk menambah selera.
- Steak ala rumahan telah siap di santap.
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. Make the most of prime lean beef steak by stir frying it with healthy vegetables, noodles and aromatic Asian-style flavourings. One of my favorite cuts for stir fry is the flank steak. In the picture below I show you. Delia's Chinese Crispy Beef Stir-fry recipe.
