Resep: Patin Goreng Sambal Matah yang Renyah!

Patin Goreng Sambal Matah.

Sobat dapat memasak Patin Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Goreng Sambal Matah!

Bahan-bahan Patin Goreng Sambal Matah

1. Gunakan 1 ekor ikan patin.
2. Siapkan 1 sdm Garam.
3. Dibutuhkan secukupnya Kunyit.
4. Gunakan 1 siung Bawang merah.
5. Sediakan Sambal matah.
6. Diperlukan Cabe rawit.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Dibutuhkan Serai.
9. Siapkan Bawang merah.
10. Siapkan Bawang putih.
11. Sediakan Jeruk nipis.
12. Gunakan Gula.
13. Diperlukan Garam.
14. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Patin Goreng Sambal Matah

1. Ulek 1 siung bawang merah, kunyit dan garam untuk marinasi ikan patin..
2. Iris-iris semua bahan untuk sambal matah..
3. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng (sampai benar-benar panas).
4. Siramkan minyak goreng panas ke irisan bahan sambal matah, tambahkan garam dan gula, serta air perasa jeruk nipis..
5. Siramkan di atas ikan patin goreng. Sajikan..