Ikan Mas Bumbu Santan Kuning. Inilah dia resep membuat ikan mas bumbu kuning tanpa santan dengan cita rasa lezat yang begitu nikmat. Resep dan Cara Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Lezat dan Enak. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya.
Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, dan penyedap rasa. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning. Cuci dan bersihkan ikan mas, potong-potong sesuai selera. Kamu dapat menghidangkan Ikan Mas Bumbu Santan Kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mas Bumbu Santan Kuning!
Bahan-bahan Ikan Mas Bumbu Santan Kuning
- Sediakan 4 ekor ikan mas.
- Gunakan Bumbu goreng : (dihaluskan).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu kuning : (dihaluskan).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 biji merica.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 1/2 jempol kunyit.
- Dibutuhkan Tambahan :.
- Diperlukan Air secukupnya (kurleb 500ml).
- Gunakan 3 buah cabe gendot (diiris).
- Sediakan 4 buah cabe rawit (diiris).
- Sediakan 1 cm jahe digeprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas digeprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah sereh digeprek.
- Gunakan secukupnya Gula putih dan garam.
- Sediakan Gula merah secukupnya (kalo ada).
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan Kemangi atau bawang goreng.
Berbagai macam jenis ikan hias yang. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Cara memasak Ikan Mas Bumbu Santan Kuning
- Cuci bersih ikan mas lalu lumuri dengan bumbu goreng (yang sudah dihaluskan) diamkan selama 5 menit lalu digoreng setengah matang atau garing (lebih enak) lalu simpan..
- Tumis bumbu kuning (yang sudah dihaluskan) tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan jahe sampai harum. Lalu masukkan irisan cabe gendot dan cabe rawit. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan santan tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan mas yang tadi sudah digoreng tunggu hingga meresap (kurleb 5 menit).
- Sajikan dengan bawang goreng atau kemangi.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.