Gulai ikan ekor kuning. Semoga resep gulai ikan padang asli / gulai ikan ekor kuning ini menambah koleksi resep masakan indonesia anda dirumah. Resep masakan padang olahan ikan ini cara buat atau cara masaknya cukup simple. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Ikan ekor kuning memiliki tekstur dagingnya yang lembut, sehingga sangat cocok dimasak dengan cara di buat gulai.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Lihat juga resep Gulai ekor kuning enak lainnya!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Gulai ikan ekor kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan ekor kuning yuk!
Bahan-bahan Gulai ikan ekor kuning
- Gunakan 4 ekor ikan ekor kuning (pake kakap merah lebih mantep).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 bgt serai, memarkan.
- Dibutuhkan 5 Cabe rawit.
- Gunakan Belimbing wuluh secukupnya potong2.
- Diperlukan 1 buah tomat potong2.
- Sediakan Santan kental (me: Kara 1 bks).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan 🍆 bumbu halus 🍆.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 kemiri.
- Dibutuhkan (me : sblm dihaluskan biasa bahan2 saya sangrai dulu).
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share MASAKAN PADANG RESEP GULAI IKAN EKOR. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin.
Cara membuat Gulai ikan ekor kuning
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci kembali, kemudian goreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tambahkan air agar tidak gosong aduk Rata lalu masukkan cabe rawit aduk kembali, masak sampai mendidih kemudian masukkan santan kental aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa Setelah mendidih masukkan tomat, belimbing wuluh aduk rata terakhir masukkan ikan.masak sampai mendidih lalu angkat sajikan..
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis.
