Cara Memasak Bandeng kuah kuning Untuk Pemula!

Bandeng kuah kuning. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.

Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng kuah kuning!

Bahan Bandeng kuah kuning

1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng,siangi,potong jadi 4.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan 2 iket kecil kemangi,siangi.
4. Dibutuhkan 1 bh tomat merah,potong-potong.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan secukupnya Cabe rawit utuh.
7. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
8. Diperlukan secukupnya Air.
9. Siapkan secukupnya Gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
10. Diperlukan Haluskan:.
11. Siapkan 3 butir bawang merah.
12. Sediakan 1 siung besar bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan Jahe.
15. Diperlukan 1 bh kemiri.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Mumpung masih ada stock bandeng dimasak kuah kuning asam aja, seger dan gurih banget. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Langkah-langkah membuat Bandeng kuah kuning

1. Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis peras.Diamkan 10 menit..
2. Goreng ikan setengah mateng.Oya,biasanya sih ikan langsung dicemplungin gitu,ga usah digoreng.Tapi saya lebih suka di goreng biar gak amis yha....
3. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan matang,jangan lupa juga masukkan daun salam,tumis sampai harum..
4. Masukkan air.tunggu hingga air mendidih.Lalu masukkan ikan bandeng dan cabe rawit utuh dan tomat.Didihkan lagi..
5. Masukkan gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,dan kemangi.Aduk.Cicipi rasa jika ada yang kurang..
6. Bila kemangi sudah layu,matikan api dan sajikan..
7. Disantap pas lagi anget2 nya,mantapp 😋.

Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.