Cara Membuat Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif yang Renyah!

Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif yuk!

Bahan-bahan Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif

1. Diperlukan 1 lembar Daun Salam.
2. Siapkan 250 gr Daging Ikan Tuna, potong sesuai selera.
3. Gunakan 5 buah Tahu Putih,belah dua lalu goreng setengah matang.
4. Diperlukan 1 buah Tomat Merah, potong sesuai selera.
5. Sediakan Segenggam Daun Kemangi.
6. Siapkan Secukupnya Garam,Gula Pasir dan Lada Bubuk.
7. Dibutuhkan Sesuai selera Kaldu Bubuk.
8. Diperlukan 700 ml Air.
9. Gunakan Sedikit Minyak untuk menumis.
10. Dibutuhkan 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
11. Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
12. Siapkan 1 ruas jari Jahe, geprek.
13. Siapkan 1 sdm Perasan Air Jeruk Nipis/Lemon.
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
16. Sediakan 6 buah Bawang Merah.
17. Diperlukan 3 buah Cabe Merah Keriting.
18. Siapkan 4 butir Kemiri.
19. Diperlukan 1 ruas Kunyit.

Cara memasak Tuna Masak Kuah Kuning #recook_Nana_Hanif

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun jeruk,daun salam, lengkuas dan jahe. Masak sampai bumbu benar2 matang dan warnanya lebih gelap..
3. Masukan ikan tuna,aduk dan biarkan hingga ikan berubah warna..
4. Tambahkan air tunggu mendidih,masukan tahu bumbui garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut..
5. Setelah hampir matang,masukan tomat. Tunggu hingga tomat layu,masukan kemangi. Aduk rata, matikan api..
6. Kucuri air jeruk nipis,aduk rata. Siap disajikan..
7. Enak, kuahnya asem seger..