Ikan ekor kuning gurih bumbu bawang. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan Bakar Bumbu Kuning #ikan bakar #kuliner. Lihat juga resep Gulai ekor kuning enak lainnya!
Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik.
Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin.
Kalian dapat menghidangkan Ikan ekor kuning gurih bumbu bawang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan ekor kuning gurih bumbu bawang!
Bahan Ikan ekor kuning gurih bumbu bawang
- Siapkan 1 ekor ikan ekor kuning (bersihkan, dan potong sesuai selera).
- Sediakan 3 buah Cabe merah.
- Gunakan 4 buah Bawang putih.
- Diperlukan 4 buah Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang bombay ukuran kecil 1/2 buah.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Tepung bumbu.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Langkah-langkah memasak Ikan ekor kuning gurih bumbu bawang
- Rendam potongan ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Cincang bawang merah dan bawang putih, potong bawang bombay memanjang, dan cabe merah.
- Lumuri potongan ikan dengan tepung bumbu hingga merata, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan, sisihkan.
- Tumis potongan bawang dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan ikan yang telah digoreng dalam tumisan bawang dan cabe, masak sebentar.
- Tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit sesuai selera, jangan lupa masukkan garam.. aduk kembali hingga bumbu merata, cicipi, koreksi rasa.
- Ikan ekor kuning bumbu bawang siap disajikan hangat.
- Catatan : lebih enak lagi apabila bawang putih dan potongan cabe dimasak agak banyak, sehingga setiap suapan daging ikan dapat dinikmari bersama gorengan bawang dan cabe, makin nikmat, hehehe.. #tantanganpertamaku, challange accepted.
Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Lumuri Ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan selama. Dijamin Enak Makan Sampai Suapan Terakhir 😂. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Bumbu ikan bakar ⭐ banyak beredar di sekitar kita ⏳ mulai dari bawang merah cabai rawit, merica tomat, cabai merah dan jeruk nipis.
