Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉. Sambal tomat goreng. tomat, cabe besar, cabe rawit pedas, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula. Sambal andalan keluarga, apalagi kalau udah sama lauk ayam dan ikan goreng. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Sambal, campur bawang merah, bawang putih.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.
Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis.
Sobat dapat menghidangkan Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉!
Bahan-bahan Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉
- Diperlukan 5 ekor ikan ekor kuning.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan sejumput ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa.
Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang Gulai Ikan Ekor Kuning. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah.
Cara membuat Ikan ekor kuning goreng + sambal tomat ala akuu😉
- Cuci bersih ikan yg sudah di buang sisik dan dalam perutnya, masukan dalam wadah, beri perasan jeruk nipis (aku : setelah aku peras jeruk aku masukan juga), sisihkan.
- Uleg/ blander bumbu hingga halus (semua bumbu masak aku lebih suka uleg sendri drpada di blender 😁).
- Masukan bumbu ke dlam ikan, balurkan pada smua ikan hingga rata dan sedikit masukan bumbu ke dlam perut ikan, sisihkan, tunggu 15 menit agar bumbu meresap bisa taruh di dlm kulkas.
- Setelah 15 menit panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang, dan sajikan bersama sambal dan mmmm 😉.
Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
