Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi. Yuk buat kamu-kamu yang suka steak segera dieksekusi resepnya. Di jamin anti gagal sepanjang mengikuti resep dan step by. Crispy marinated strips of beef tossed in a sticky sauce.
PF Chang's copycat - done right!
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite.
Take the steak out of the refrigerator, and let it come to room temperature (about an hour) while sandwiched between thick paper towels.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi yuk!
Bahan Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi
- Sediakan 250 gram daging sapi belah tipis, geprek. freezer 1/2 jam.
- Diperlukan untuk MARINADE:.
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran sedang (haluskan).
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu.
- Sediakan 1/2 sachet saos tiram.
- Diperlukan untuk crispynya :.
- Dibutuhkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt bubuk lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya bubuk kaldu.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan untuk SAUS :.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar, rebus buang kulit dan biji.
- Siapkan 1/5 bawang bombay, potong dadu atau bulan sabit (sesuai selera).
- Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt bubuk kaldu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (cairkan).
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet saos tiram.
- Sediakan (bisa sesuai selera untuk takaran).
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan setup SAYUR.
- Sediakan 1 buah kentang potong memanjang.
- Sediakan secukupnya buncis.
- Siapkan (untuk sayur bebas variasi).
The paper towels will absorb any moisture from the steak. The key to a crisp exterior is to have the steak as. Flank steak is a perfect grilling meat. It's marbleized with fat that melts while grilling and fills the meat with the flavor of natural juices.
Langkah-langkah membuat Beef steak crispy ala ws #kitaberbagi
- MARINADE: campur semua bahan.
- STEAK : olesi daging yg sudah di freezer tadi dgn marinade sampai merata, diamkan 15 menit saja supaya bumbu menyerap kedalam daging..
- Kemudian masukkan dalam kocokan telur, masukkan kedalam tepung yg sudah diberi bubuk lada, bubuk kaldu, garam, tepung maizena dan tepung terigu. Diamkan sesaat..
- Kemudian masukkan kembali kedalam kocokan telur, ulang lagi masukkan dalam campuran tepung sampai agak tebal dan cubit"..
- Panaskan minyak, jika sudah benar"panas kecilkan api, lalu gorenglah steak tadi sampai benar" matang..
- SAUS : tumis bawang bombai, bp, bm sampai harum, masukkan 100 ml air, tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, garam, gula, bubuk kaldu, (aku tambahkan saus sambal sedikit), masak hingga matang, test rasa..
- SAYUR : cuci kemudian rebus dan beri sedikit garam, setengah matang saja..
- Sajikan 😍😍😍😍😘😘😘.
A spicy beef and bell pepper combo served over a bed of rice. This recipe is an instant favorite and economical, too. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Taburi salmon dengan parsley, oregano, thyme. Delia's Chinese Crispy Beef Stir-fry recipe.
