Ikan Kembung Bumbu Kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning

Siapkan 3 ekor ikan kembung.
Dibutuhkan 5 bawang merah.
Sediakan 3 bawang merah.
Siapkan 1 cabe merah.
Dibutuhkan 2 kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Diperlukan Cabe merah cabe hijau dan cabe rawit iris / utuh.
Siapkan Jahe.
Diperlukan Kunyit.
Dibutuhkan Sereh.
Diperlukan Garam dan gula.
Gunakan Minyak goreng.

Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.

Cara memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning

Cuci dan goreng ikan.
Kupas dan cuci semua bumbu. Tumis bumbu secara utuh. (Tumis bumbu secara utuhnya boleh diabaikan).
Blender bumbu kemudian tumis kembali. (Supaya bumbu tidak terasa getar jd saya tumis 2x). Masukkan sereh dan irisan cabe..
Tambahkan air, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih dan bumbu matang..
Masukkan ikan kecilkan api supaya bumbu meresap..
Sajikan. Dg nasi hangat..
(Karena ini buat kedua putra putri saya. Jd saya tidak pakai cabe rawit. Kalo pakai cabe rawir dijamin rasanya lbh enak... ☺).

CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.