Ikan mujaer bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Mujair bumbu kuning enak lainnya. Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget. Ikan mujair bumbu kuning ini snagat cocok disajikan untuk lauk disaat sedang makan.
Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair.
Beberapa sajian ikan berkuah lainnya yang bisa kamu coba seperti semur ikan patin goreng, tongkol kangkung bumbu kecap, atau pindang ikan bunga kecombrang.
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan mujaer bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mujaer bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan mujaer bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 kg ikan mujaer.
- Diperlukan 7 biji Cabe merah.
- Diperlukan 7 biji Cabe rawit merah.
- Gunakan 3 siung Bawang merah & bawang putih masing-masing.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
- Diperlukan Untuk penyedap saya pake magic lezat.
- Diperlukan Kunyit,jahe,lengkuas,daun salam,sereh.
- Diperlukan secukupnya Garam & gula.
- Diperlukan Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Namun ada kalanya ikan Mujair lagi malas makan, kendati umpan tersedia di depan mulutnya, yang terjadi malah kabur. Ikan mujair yang digoreng tanpa bumbu saja sudah nikmat. Apalagi diolah dengan resep Ikan Goreng Bumbu Kuning ini. Daripada penasaran dengan rasanya, mending kita sajikan dan buktikan sendiri ezatnya.
Langkah-langkah membuat Ikan mujaer bumbu kuning
- Bersihkan ikan kemudian diperasi jeruk nipis dan diamkan.
- Semua bumbu saya rebus agar lebih mudah nguleknya.
- Kemudian ikan digoreng sampe kering.
- Bumbu yg udah direbus diulek ditambah kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu dengan minyak sampe harum tambahkan air,santan kara,daun salam,lengkoas,sereh dan magic lezat plus gula + garam.
- Cek rasa.
- Biarkan kuah santan meresap kedlm ikannya dan kemudian angkat.
- Selesai dan selamat mencoba.
Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Assalamualaikum kali ini saya memasak ikan mujair di bumbu kuah kuning, cocok untuk menu buka puasa. ini sengaja ga pedes. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan.
