Gurame Bumbu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Gurame Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Gurame Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ekor Gurame ukuran sedang.
- Siapkan 500 ml minyak goreng utk menggoreng ikan.
- Diperlukan 1 gelas air biasa.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Segenggam Cabe Rawit.
- Siapkan 4 buah Cabe merah.
- Gunakan 3 buah Cabe Ijo.
- Diperlukan 1 jari Kunyit.
- Sediakan 1 jari jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 sdt garam kasar.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula putih.
- Sediakan secukupnya Royco ayam.
- Gunakan Daun Jeruk.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas di Gepreeek.
- Siapkan 2 buah Tomat ukuran sedang di Iris Dadu.
- Diperlukan "utk tomat aku kubuang Bijinya biar sedap dan ga terlalu asem".
Langkah-langkah memasak Gurame Bumbu Kuning
- Ikan yg sudah dibersihkan Siap digoreng dengan Api Sedang (hindari Membolak balik ikan yg Belum Kering agar tidak hancur) kematangan Ikan Tergantung selera, boleh kering banget dan boleh Kering nya sedang lalu angkat Tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus lalu masukan Bumbu pelengkap tadi tumis sampe Harum dan Masukan 1gelas air biasa,, biarkan Mendidih dan Masukan Ikan yg sudah di goreng Biarkan mendidih dan kuah mengental agar bumbunya meresap sempurna,, setelah bumbu agak mengering Lalu matikan kompor.
- Ikan Gurame Bumbu Kuning Siap disajikan.
