Resep: Krapu Bumbu Kuning Pedas yang Enak!

Krapu Bumbu Kuning Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Krapu Bumbu Kuning Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krapu Bumbu Kuning Pedas yuk!

Bahan-bahan Krapu Bumbu Kuning Pedas

1. Diperlukan 1 Kg Ikan Krapu.
2. Gunakan 10 Siung Bawang putih.
3. Dibutuhkan 8 lembar Daun jeruk.
4. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
5. Gunakan 2 ruas Jahe.
6. Dibutuhkan 2 ruas Kunir.
7. Dibutuhkan 2 batang Sere.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Siapkan Cabe 5 atau sesuai selera.
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
12. Dibutuhkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Krapu Bumbu Kuning Pedas

1. Haluskan bumbu semua bahan "kecuali ikan dan minyak" (bawang putih, sere 1 batang, jahe, kunir, daun jeruk, garam) bagi dua ya untuk bumbu pelumur ikan dan bumbu yang di tumis..
2. Bersihkan ikan dan sayat-sayat lalu lumuri dengan bumbu yang sudah di tambah air agar ikan terendam dengan bumbu. Biarkan bumbu meresap..
3. Goreng ikan yang telah diberi bumbu hingga kering atau sesuai selera..
4. Setelah semua ikan digoreng. Sisihkan minyak sisa menggoreng tadi. Sisakan sedikit untuk menumis bumbu yang sudah disisihkan tadi..
5. Tumis bumbu hingga tercium aroma sedap..
6. Lalu tambahkan air dan masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga rata dan biar kan sebentar..
7. .
8. Tiriskan lalu ikan siap dinikmati..
9. Selamat mencoba.