Ikan bawal bumbu kuning. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
Ikan bawal paling cocok diolah dengan dibakar, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar.
Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ikan bawal bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bawal bumbu kuning!
Bahan Ikan bawal bumbu kuning
- Diperlukan 1 kg ikan nila.
- Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan secukupnya Cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Langkah-langkah memasak Ikan bawal bumbu kuning
- Bersihkan ikan nila, kemudian goreng ikan terlebih dahulu (lebih enak goreng kering).
- Ulek/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu terlebih dahulu, beri air secukupnya.
- Masukan cabe rawit utuh dan tomat, masak sebentar.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan ikan nila yang sudah di goreng ke dalam bumbu yang sudah ditumis.
- Balik ikan,sehingga bumbu dapat meresap kedalam ikan, tapi jangan sering dibalik karna ikan akan hancur cukup balik 2 kali saja.
- Selamat mencoba 😉.
Silahkan masukan ikan bawal yang telah digoreng tersebut, tunggu sampai kuahnya agak menyusut. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan bumbu telah. Cara Panen Ikan Bawal yang BenarCara Panen Ikan Bawal Infoikan.com Tak ada saat yang paling dinantikan setiap pembudidaya kecuali panen. baik ikan konsumsi maupun ikan hias. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
