Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning Anti Ribet!

Ikan Kembung Bumbu Kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kembung Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Diperlukan 2 ikan kembung.
2. Siapkan 1 jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 4 butir cabe rawit utuh.
4. Gunakan 1 helai daun jeruk.
5. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
6. Diperlukan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Dibutuhkan 300 ml air.
10. Diperlukan Seruas kunyit iris tipis.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 siung bawang putih.
15. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
16. Siapkan 1/2 batang kunyit.
17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
18. Dibutuhkan Garam.
19. Gunakan Minyak goreng.

Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning

1. Bersihkan ikan kembung dari jeroan dan bagian kerasnya, kerat2 dua sisinya, beri jeruk nipis, irisan kunyit, dan garam, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
2. Goreng ikan hingga matang, tiriskan. Sementara itu buat bumbu halus (saya menggunakan blender agar praktis), tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh, aduk rata.
3. Tambahkan air, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masukkan cabe, aduk sebentar, masukkan ikan yang sudah digoreng, selanjutnya masak hingga bumbu menyusut. Ikan bumbu kuning siap disajikan bersama nasi hangat..
4. Notes: agar lebih nikmat, kuah bumbu kuning bisa ditambahkan tomat ijo, air asam, atau irisan belimbing wuluh. Cita rasanya akan menjadi lebih asam dan segar. Selamat mencoba 😊.

CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.