Resep: Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak yang Gurih!

Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak yuk!

Bahan Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak

1. Sediakan 2 Ekor bandeng segar.
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 cabai rawit setan.
5. Sediakan 2 tangkai daun korokeling.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 helai daun bawang.
9. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
10. Sediakan Selembar Daun salam.
11. Dibutuhkan secukupnya garam, gula, penyedap.
12. Diperlukan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Kuning Tersimple dan Enak

1. Siapkan bahan - bahan. Cuci bersih ikan bandeng, potong 3 bagian. Lumuri garam dan air jeruk nipis. diamkan 15 menit..
2. Kupas bawang dan bumbu, cuci bersih dan haluskan menggunakan cobek..
3. Goreng bandeng sampai kulit agak kering sajaa,, tujuanya agar waktu dimasak tidak terlalu lembek. kalau suka mentah langsung dimasak juga gpp ya moms, suka suka ajaaa.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air (me : 2 gelas belimbing) masukkan cabai, garam, gula, penyedap dan daun salam. tunggu hingga mendidih, tes rasa..
5. Lalu masukkan ikan bandeng yg sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap..
6. Setelah kuah agak menyusut, masukkan daun korokeling dan daun bawang. masak sebentar lalu matikan kompor..
7. Bandeng bumbu kuning siap disajikan bersama nasi hangat ya moms 🤗 enak rasanya gg bau amis dan ikanya tidak terlalu lembek moms. selamat mencoba dirumah ya moms, semoga berhasil 😊.