Lele bumbu kuning pedas. Hi sobat tetap produktif menciptakan karya terbaik Di segmen Kisah dan Solusi ada kiat/kunci Memilih padangan jiwa/duami istri terbaik. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning.
Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja.
Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele.
Sobat dapat menyiapkan Lele bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele bumbu kuning pedas!
Bahan Lele bumbu kuning pedas
- Dibutuhkan 1 kg lele.
- Gunakan 65 ml santan kemasan.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Diperlukan 3 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 Batang sereh.
- Siapkan 1/2 Keping gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan 🍯 Bumbu halus kuah.
- Dibutuhkan 8 Siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 15 Biji cabai merah keriting.
- Diperlukan 10 Biji cabai merah setan.
- Siapkan 5 Butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 🍯 Bumbu halus lele goreng.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Diperlukan 1 Sdm ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap.
- Siapkan Jeruk nipis.
Cara Mudah Memasak Mie Oven Kekinian. Resep Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas Bahan-bahan kemudian Haluskan bumbu kuning berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan kunyit. Tumis bumbu kuning, masukkan batang serai, daun jeruk, jahe, merica gula dan garam secukupnya. Hidangkan lezat dan gurihnya sajian olahan ikan lele.
Langkah-langkah memasak Lele bumbu kuning pedas
- Cuci bersih dulu lele nya, kemudian haluskan bumbu halus untuk lele gorengnya. Balurkan ke dalam lele yang sudah dicuci bersih dan tambahkan jeruk nipisnya (boleh pakai lemon)..
- Kemudian diamkan selama 10-15 menit ya. Setelah itu, goreng lelenya.. Boleh setengah kering atau kering ya.. Tapi kalau kekeringan takutnya patah. Jadi sedang2 aja ya 😉 sambil nunggu menggoreng, bisa haluskan bumbu untuk kuah nya - boleh di blender atau di ulek, kalau saya di ulek..
- Setelah proses menggoreng selesai dan ulekan bumbu kuah nya udah beres. Saat nya ke step selanjutnya!.
- Tumis bumbu halus untuk kuah nya dengan minyak sekitar 6 - 8 sendok makan. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula merah yang sudah dirajang.. Aduk2 sampai keluar wangi nya. Kemudian masukkan santan, sambil terus diaduk tambahkan 3 gelas belimbing air. (Diaduk terus ya biar santan nya ga pecah).
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, merica + penyedap (boleh ditambahin cabe rawit utuh dan kemangi sesuai selera). Jangan lupa di icip2 ya.. Kalau sudah dirasa pas boleh langsung lele nya dimasukkan... Masaknya jangan terlalu lama kira-kira 3 menit aja hingga meresap. Taraaaa💥 jadi deh! Sajikan dengan nasi hangat.. Yummy!.
Daging ikan yang lembut, dipadu bersama dengan bumbu sambal cabai rawit yang pedas dan segar akan membuat santapan makan kali ini begitu stimewa. Sajian ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Mangut Lele Bumbu Kuning Pedas Kekinian heyecanına ulaşabilirsiniz. Resep Mangut Lele Bumbu Kuning Pedas Kekinian. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang.
